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비트 즙 효능 및 부작용, 아삭한 식감과 풍부한 영양소!

by ̱ 2020. 10. 6.

ABC주스가 사람들에게 알려지고 인기를 얻으면서 비트 효능 또한 많은 분들에게 관심을 얻게 되었습니다. 참고로 ABC주스란 사과(Apple), 비트(Beet), 당근(Carrot)으로 만든 주스로 다양한 비타민, 미백효과와 피부 건강에 큰 도움이 된다고 알려져 있습니다.

 

그뿐만 아니라 해독 능력 또한 향상해주며 우리 몸속의 불필요한 노폐물까지 배출하는데 도움을 주며, 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어서 배변 활동에 큰 도움이 됩니다. 그렇다면 ABC주스에 활용되는 비트라는 음식, 단 하나의 효능만 봤을 때는 우리에게 어떤 효능이 있는지 자세히 알아보신 적 있으신가요? 혹시나 어떤 효능이 있고 어떤 부작용이 있는지 궁금하지 않으셨나요?

고혈압과 심장

마그네슘과 칼륨은 심장 건강에 큰 도움을 줍니다. 마그네슘이 혈류를 개선시키고 고혈압을 예방하는 효과가 있습니다. 그리고 칼륨은 나트륨을 배출하도록 촉진시키며 그에 맞춰 고지혈증을 예방하는데 도움이 됩니다. 비트에는 혈압과 심장 건강에 도움이 되는 마그네슘과 칼륨을 풍부하게 가지고 있죠.

 

고혈압 환자분들에게 매일 비트 주스를 마시게 한 연구가 있었는데 실험 결과 혈압이 상당히 낮아지는 것을 확인할 수 있었다는 연구결과가 있습니다. 비트 효능이 질산염 수치를 낮추며 고혈압까지 낮춰주는 효과가 있다는 것을 증명할 수 있는 사례가 되었죠.

 

소화기능

비트 효능 중 소화 기능을 개선시키는 효과도 있습니다. 식이섬유가 풍부한 만큼 소화 기능이 원활하도록 만들고 장 건강을 더욱 강화시켜줍니다. 체중을 감량하시는 분들에게 변비는 가장 지독한 스트레스입니다. 그런데 비트 효능을 활용해서 변비 문제를 해결할 수 있겠죠.

 

그러나 소화 기관이 평균보다 약하다고 판단되시는 분들이 비트를 생으로 드셨을 때 부작용이 있을 수 있습니다. 변비로 고생하시는 분들이 그냥 생으로 섭취할 경우 원활한 배변 활동을 할 수 있겠지만 소화 기관이 약하시다면 그만큼 소화 장애, 설사 등과 같은 문제가 발생할 수 있으니 이 부분 꼭 참고하시기 바랍니다.

 

체중 감량

체중 감량에 큰 도움이 됩니다. 다이어터들에게 칼로리가 높은 음식은 적이나 다름이 없죠. 그러나 비트는 100g에 37kcal로 낮은 편에 속합니다. 그리고 섬유질과 단백질이 풍부해서 칼로리뿐만 아니라 운동을 병행하시는 분들에게 더욱 도움이 되겠죠.

 

그리고 비타민B9이라는 엽산이 함유되어 있는데 100g에 29% 정도가 포함되어 있습니다. 체중을 감량하면서도 몸의 밸런스를 맞추는데 효과적인 음식이라고 볼 수 있습니다.

 

운동 능력 개선

비트 효능으로 운동 능력을 개선시켜주는 효과가 있습니다. 질염산이 풍부하게 함유되어 있는데 에너지를 생산하고 담당하고 있는 미토콘드리아의 효율을 개선시켜주며 운동 능력을 향상합니다. 비트 뿌리를 이용하여 만들어진 주스를 섭취하고 운동을 하게 되면 근육이 흡수하는 산소의 양이 더 증가되는 것을 확인한 연구가 있습니다.

 

앞서 말씀드린 체중 감량 및 신체 밸런스를 유지하는 것뿐만 아니라 운동 능력까지 향상하는데 목표가 있으신 분들은 비트를 꾸준히 섭취해주시는 것이 좋겠습니다.

 

피로 회복

질산염이 미토콘드리아 세포의 효율을 상승시켜 운동 능력을 개선시켜준다는 것을 앞서 설명드렸었습니다. 그뿐만 아니라 피로 회복에도 도움이 됩니다. 에너지를 충분히 생산하는 만큼 몸의 피로도가 낮아지게 되며 활력을 되찾게 되는 것이죠.

 

바쁜 일상생활에 지쳐서 충분히 쉬었다고 생각했지만 그래도 피로도가 나아지지 않는다면 피로 회복에 도움이 되는 비트의 효능을 이용해 보시는 것도 좋은 방법이 될 것 같습니다.

 

합병증 예방

비트는 앞서 말씀드린 대로 고혈압을 개선하면서 예방하는 데에 도움이 됩니다. 그리고 요즘 건강을 챙기지 못하는 직장인 분들의 경우 운동량이 부족하며 패스트푸드로 식사를 불균형하게 해결해야 하는 경우가 많습니다. 그 결과 요즘 들어서 비만율이 더욱 상승하고 있죠. 비만은 단순히 살이 찌는 것으로 볼 것이 아니라 합병증을 불러올 수 있기 때문에 더욱 문제가 됩니다.

 

합병증을 예방하기 위해서는 비만이라는 문제를 먼저 예방하거나 해결을 해야겠죠. 비트 효능으로 질산염은 혈압을 낮춰주는 효과가 있습니다. 혈압을 꾸준히 관리하시는 분들은 비트를 섭취하면서 혈압을 주기적으로 체크해보시는 것을 권해드리고 싶습니다.

 

콜레스테롤 수치 개선

콜레스테롤은 두 가지의 종류가 있죠. HDL, LDL이 있는데 우리가 나쁘다고 생각하는 콜레스테롤은 LDL이라고 보시면 됩니다. 생로병사의 비밀이라는 프로그램에 대해 많은 분들이 알고 계실 겁니다. 그 프로그램에서 비트가 한번 소개된 적이 있는데 좋은 콜레스테롤, 즉 HDL이 높아지는 것을 돕고 나쁜 콜레스테롤 LDL이 낮아지는 것을 확인할 수 있었습니다.

 

그만큼 콜레스테롤 수치, 혈관 건강을 관리할 수 있는 슈퍼푸드라는 것을 증명하게 되었죠.

 

바이러스 예방

비트에는 베타 레인이라는 성분이 함유되어 있습니다. 이 베타 레인은 항산화 작용을 하여 항염증에 도움이 됩니다. 항염증제 역할은 박테리아와 바이러스 그리고 염증 작용을 억제하는 효과가 있습니다. 그렇기 때문에 염증성 상처나 위염, 장염, 관절염 등 다양한 질병의 치료제로도 활용이 됩니다.

 

기관지가 약하셔서 감기에 자주 걸리시는 분들에게도 큰 도움이 되겠네요. 기관지염 관련으로 질병을 자주 앓게 되시는 분들에게 비트의 효능은 체력적으로나 건강적으로도 도움을 얻을 수 있을 것 같습니다.

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