평소에 간 건강이 걱정되시는 분들이 많으실 겁니다. 회식이나 모임으로 인해서 술을 가까이하시는 분들이라면 간 해독에 좋은 음식을 살펴볼 필요가 있겠습니다.
아보카도
우리 몸에서 크기로 치자면 간이 가장 큰 것으로 알려져 있습니다. 그런데 이 간이 하는 일 또한 우리 몸에서 중요한 역할을 하고 있죠. 각종 독성물질을 해독하는 역할을 수행하고 있죠.
그러나 독소가 많은 상태라면 간 기능을 상실할 수 있기 때문에 식습관은 물론이며 운동을 통해서 신체를 관리하는 것은 매우 중요하죠.
그 간에 도움이 되는 것은 아보카도로 먼저 말씀드릴 수 있는데, 항산화 성분인 글루타치온이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 유해물질을 걸러내며, 간세포의 손상을 예방하죠.
불포화지방산이 풍부한데 지방간의 위협으로부터 간을 보호해줍니다. 채소와 함께 드시는 방법이나 오일을 만들어서 한 번씩 섭취해주는 것도 좋은 방법이 되겠습니다.
새싹보리
새싹보리에는 다양한 성분이 풍부하게 함유되어 있는데 미네랄, 칼슘, 비타민C, 식이섬유 등 많은 영양분들이 면역력을 개선하고 간 해독 작용에도 도움을 줍니다.
슈퍼푸드로도 불리고 있을 정도로 효과가 훌륭하며, 회식이나 모임이 잦으신 분들이라면 알코올을 분해시키는 효과가 있어서 간 수치를 개선하는데 도움을 받을 수 있겠습니다.
현대인들은 술자리를 멀리하고 싶어도 어쩔 수 없이 해야 하는 경우가 많으실 겁니다. 그리고 바쁜 업무와 야근으로 간이 항상 피곤할 수밖에 없죠.
잦은 술자리나 피곤함이 사라지지 않는 현대인들이라면 새싹보리를 통해서 피곤한 간을 어느 정도 개선할 수 있을 것으로 기대해볼 수 있겠습니다.
밀크씨슬
밀크씨슬은 건강보조식품과 관련해서도 많이 출시가 되고 있습니다. 간이 걱정되는 분들을 위해서 생산되는 식품들이 많은데 그만큼 밀크씨슬이 간 해독에 좋은 음식으로 활용되고 있습니다.
이 원료가 간에 도움이 된다는 사실이 알려지면서 계속 유행을 하고 있으며 현재도 계속해서 찾고 있는 분들이 많을 정도이기도 합니다.
밀크씨슬의 효능은 간세포를 보호하는 역할을 하며 간 수치를 정상화하여, 간 기능이 원활하게 활동할 수 있도록 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.
칡
예전에는 칡차를 따로 판매하는 곳이 많았습니다. 그러나 요즘에는 사실 오프라인을 통해서 구하려면 시장을 방문하여야 하거나 온라인을 통해서 구매를 해야만 하죠.
알코올 분해 능력이 있어서 음주를 즐기시는 분들에게는 인기가 많았던 칡이었습니다. 간에서 과산화지질인 나쁜 성분이 생성되는 것을 억제해주죠.
그리고 알코올로 인해서 손상되어 있는 간을 보호하는 역할을 하기 때문에 아직까지도 많은 사람들에게 사랑받고 있는 원료이기도 합니다.
헛개나무와 강황
헛개나무는 음료로도 많이 섭취를 하시는 분들이 많으실 겁니다. 저 또한 음주 전후로 헛개나무수를 따로 구매하여 섭취하고 있죠.
헛개나무는 숙취를 예방하는 효과가 있습니다. 그리고 간 해독을 해주며 주독을 해소하는데 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.
강황 또한 간 건강에 큰 도움이 될 수 있습니다. 강황에는 커큐민이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있는데, 이 성분이 간세포가 활성화되도록 하여 간 기능을 향상해주죠.
덕분에 간에 쌓여있는 독소가 해독이 되고 피로감 또한 해소되는 효과를 얻을 수 있습니다. 주로 카레에서 잘 활용이 되는 원료이기도 합니다.
카레를 즐겨 드시는 분들이라면 우유나 후추, 요구르트 등을 활용하여 더 맛있고 체내 흡수율을 더 개선할 수 있으니 참고하셔서 요리하시는 것이 좋겠습니다.
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